ข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น (Yakiniku Don)

ขอแนะนำเมนูอาหารญี่ปุ่นทำง่ายๆ สำหรับคนรักเนื้อนะคะ เป็นข้าวหน้าเนื้อญี่ปุ่น เริ่มหิวแล้วล่ะคะ มาลงมือทำกันเลย...

​

เครื่องปรุง ​

<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=2 width="75%" align=center border=0><TBODY><TR bgColor=#ffffdd><TD>ข้าวสวยญี่ปุ่น</TD><TD>

1​

</TD><TD>

ถ้วย​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>เนื้อสันใน</TD><TD>

200​

</TD><TD>

กรัม​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>ต้นหอมซอย</TD><TD>

2​

</TD><TD>

ต้น​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>หอมใหญ่หั่นเสี้ยว</TD><TD>

1/2​

</TD><TD>

หัว​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>น้ำตาลทราย</TD><TD>

1/2​

</TD><TD>

ช้อนชา​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>ซีอิ้วญี่ปุ่น</TD><TD>

1​

</TD><TD>

ช้อนโต๊ะ​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>ฮอนตาชิ</TD><TD>

1/4​

</TD><TD>

ช้อนชา​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>น้ำขิงสด</TD><TD>

1/2​

</TD><TD>

ช้อนชา​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD height=23>เหล้าสาเก</TD><TD>

1​

</TD><TD>

ช้อนโต๊ะ​

</TD></TR><TR bgColor=#ffffdd><TD>น้ำซุปปลาแห้ง</TD><TD>

1/4​

</TD><TD>

ถ้วย​

</TD></TR></TBODY></TABLE>

วิธีทำ​

<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=2 width="75%" align=center border=0><TBODY><TR><TD bgColor=#eaffea>1. ล้างเนื้อสันใน หั่นชิ้นบาง พักไว้</TD></TR><TR><TD bgColor=#eaffea>2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟกลางพอร้อน ใส่เนื้อลงผัดพอสุก ใส่เหล้าสาเก หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากันี</TD></TR><TR><TD bgColor=#eaffea>3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาล ฮอนตาชิ น้ำขิง ผัดพอทั่ว เคี่ยวจนน้ำขลุกขลิก ใส่ต้นหอม ผัดเข้าด้วยกัน</TD></TR><TR><TD bgColor=#eaffea>4. วิธีจัดเสิร์ฟ จัดข้าวสวยใส่จาน ตักหน้าเนื้อในข้อ 3 ราดข้างๆ</TD></TR></TBODY></TABLE>

 

โอ้ยยยยย นี่ก็น่ากินอีกแล้วอ่ะ หุ หุ หุ

 

อร่อยค่ะ คอนเฟิร์ม!!